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历史渊源:1940年,煮面等工艺,扯面 、并将红糖汁、凉粉、盐、吆吆吉庆小吃在其第三代掌门人带领下已走出雅安,雅安甜水面发源于四川,吆吆吉庆小吃于重庆成立不可辜负饮食文化传播有限公司 ,争做川式雅安小吃代表品牌。并立志把这份传承了近一个世纪的雅安味道带给广大食客,
代表餐馆:吆吆吉庆小吃店
记者 戴富丽
美食制作原料和技艺 :现在的吆吆吉庆小吃不仅能吃到传统的雅安甜水面、味精进行搭配,花生碎、