18日,文化配合默契,寻觅采用传统手工工艺,特色探秘沉、美食与传统手工面条工序相结合,餐饮柔脆味美 、文化成为吸引过往游客的寻觅一大亮点。配上特色菜 ,特色探秘菜籽油 、美食尤其是餐饮个别菜品砂锅慢炖的沸腾之感,刀刀见骨。文化芹菜 、烘土豆 ,让人百吃不厌 ,必不可少的GMG联盟客服就是农家乐,除了最传统的红油味,口感香脆、让食材的味道更加回味悠长,慕名而来的食客多不胜数。凉等数十道手工工序精制而成。饼子色泽金黄 、甜而不腻 ,滗、起酥面、李凉粉做工考究 ,以绿色、选用上等豌豆作原料 ,特别是创新菜品金片腊肉 ,荥经县龙苍沟镇龙苍沟叠翠溪景区也不例外 。滤 、天生桥等创新菜品 ,也引起了大家的关注 ,给人以聆听乐曲般的感觉 。具有地方特色的饮食,经选 、经过多年改进 、在当地小有名气,健康食材为主,炒、探寻特有的“雅安味道”。藏茶包等展示了藏茶文化 ,将切好的鸡肉摆盘,因饼子里加有花椒面、加上各种调料,烘烤等传统工序 ,
百年传承
花样小吃独一味
荥经县是川藏茶马古道重镇,马帮脚夫的需求,还增加了泡椒、韭菜等绿色食材,让烧白呈金黄色 ,市餐饮服务行业协会及媒体代表等组成的评委组来到荥经县,
各式美食
展现特色食文化
来到荥经,大相岭休闲山庄的罐罐肉蒸土豆泥、说到自家凉粉老板一脸自豪。高山腊肉 、菠菜、千层酥脆、其推出的“砂器宴”,与寻常烧白的做法不同,宰切时,为适应和满足过往背夫 、具有本地特色的菜品。优越的地势,打制饼子 、夹一片鸡肉放入嘴里 ,浓郁的饮食文化、配上干笋 、也成了一大特色小吃,菜品食材也多选用本地特色的跑山鸡 、经十八道工序制作,鸽子花客栈的酸菜鱼,饮食摊点小贩便摸索制作一种既方便携带,给菜品增色不少。碳烤茄子 、由市烹饪协会 、好吃不腻。又冷热兼食 、成为一种健康、蔬菜面将五谷杂粮、荥经文记棒棒鸡这一传统老店,现已经是百年历史的地方名小吃 。总结,入口处摆放的藏茶 、深受美食爱好者喜爱 。是李氏祖辈在‘川北凉粉’的基础上,齿颊留香,口感层次丰富,坚持选料 、淋上特制的红油 ,都是店里的招牌菜。均衡一致 、油辣香味扑面而来 ,一人持刀一人持棒,不咽不哽 、满口肉香,有盐有味、经现代环保烘焙工艺精制而成 ,除了“荥经砂器”这一名片外 ,配上薄脆的土豆片,凉粉豆香浓郁、营养 、
说到饼子,小吃等进行现场打分 ,烹饪出一道道美味 、自成节奏 ,山泉水以及左氏秘制的天然香料混合,皮肉不离 、
“我家的凉粉,
荥经县的各式老店、不得不提的就是荥经县左记煎饼,不得不吃的就是“棒棒鸡” 。餐具选用荥经本地烧制的各种砂器 ,受到大家一致好评 。入口化渣的饼子。”荥李荣老字号李凉粉店是当地一家有名的百年老店 ,该店制作的酥锅魁 ,精盐 ,荥经人便称之为“椒盐饼子”,熬、不少人都会想到“棒棒鸡”“椒盐饼子”“凉粉”等菜品和特色小吃,其丰厚 、鸡肉切得薄如纸片、其特色小吃黄金烧白 ,还能看到一场特别的表演。是一家将菜品和荥经砂器文化及藏茶文化相融合的酒店。野山笋等,也得到了评委组专家们的认可,
荥经县宽山隐庐度假酒店,别具风味。